こんにちわ〜電子レンジ料理のみで毎日自炊している“ずぼらレンチン”です♪
ずぼらでも、料理が苦手でも、時間がなくても、電子レンジだけで簡単に作れるレシピのみ紹介しています！
今回は、みんな大好き「サーモン」を使った「サーモンときのこのクリームパスタ」の作り方を紹介します😃
すぐに「クリームパスタの作り方」を確認したい場合はこちら💁♀️
🔽電子レンジレシピのオススメ理由は下記確認ください😆
レンジのみで簡単！サーモンときのこのクリームパスタのレシピ紹介
「パスタは食べたいけれど、お湯を沸かすのも、まな板を汚すのも面倒……。」
そんな日の救世主が、この「レンジだけで完結するクリームパスタ」です😆
使うのは耐熱容器ひとつだけ。火はもちろん、包丁すら使いません。 準備から完成まで約10分。洗い物も最小限なのに、お店のような濃厚な味わいが楽しめる、究極のずぼらレシピをご紹介します🍝
このメニューのオススメ理由🙌
1. 刺身用サーモンで手軽に「良質な栄養」を
刺身用のサーモンを使う最大のメリットは、生でも食べられる鮮度の良さと、包丁を使わずにそのまま調理できる手軽さです。アンチエイジングをサポートするアスタキサンチンや、良質な脂（EPA・DHA）を、忙しい時でもしっかり摂取できます。
2. ゼンブヌードルとの最強タッグ
普通のパスタでも良いですが、麺を「ゼンブヌードル」に置き換えることで、豆のタンパク質と食物繊維をたっぷり補給。しっかり食べても血糖値の上昇が緩やかなので、食後の「日中の眠気」を防ぎ、体が軽い状態をキープできます。
3. カロリーを抑えつつ「コク」を諦めない
生クリームの代わりにマヨネーズと牛乳を使うことで、満足感のある濃厚さを実現しました。マヨネーズは「こくうま 65%カットマヨネーズ」を使用して、カロリーを大幅カットしています。
毎日自炊するようになってたどり着いたのは、いかに楽をして太らずに美味しいものを食べるかという答えでした😆
包丁すら使わないこのパスタなら、疲れて帰ってきた夜でも、忙しいランチタイムでも、自分を労わる食事が作れます。ぜひ、レンジポチッとで叶う「ずぼら飯」を体験してみてくださいね😋✨
＜ずぼらポイント＞
パスタを茹でる作業からソース作りまで、レンジだけで調理完了する究極の楽々レシピです♪
🔽【ナポリタンパスタ】レシピもオススメ♪
調理時間
約10分
- レンチン時間：9分
- 切る、混ぜるなど：1分
材料（一人分）
基本の材料
- サーモンの刺身（刺身用）：100g
- しめじ（他のお好みのきのこでもOK）：1パック
- ゼンブヌードル(普通のパスタでOK)：1人前
🔽【ゼンブヌードル】について詳細はこちら🍝
麺のレンチン用調味料
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- 水：300ml
ソース用調味料
- 牛乳：大さじ2
- マヨネーズ：大さじ2
- めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1
カロリーを抑えたい場合、マヨネーズは「ピュアセレクトコクうま：65％カロリーカット」を使用しています🐣
※詳細はこちら
仕上げ用調味料
- 粉チーズ：好きなだけ
- (お好みで)ブラックペッパー：好きなだけ
【レンジ10分】サーモンときのこのクリームパスタの作り方
❶ パスタは半分に折り、バッテンにして耐熱容器に入れる
❷ キッチンバサミでしめじの石付きを切り、手でくずしながら、❶に入れる
キッチンバサミ使うのも面倒な時は、適当に手で石付きをもぎとってますw🖐️
❸ 鶏がらスープの素小さじ1、水300mlを入れて、ラップせず、レンジ(500w)で9分チン
※私は7分茹でのパスタ(レンジだと9分の表記)を使用してます💡
※レンチン時間は合計で茹で時間＋2〜3分くらいにして調整してください⏰
❹ 混ぜて、余分な水は捨てる
❺ サーモンとソース用調味料を入れて混ぜる
❻粉チーズとお好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
レンジパスタ作りで使用したおすすめアイテム
ZENBのゼンブヌードル
パスタは身体に悪い？を解決！【グルテンフリー＆糖質オフ】
私は健康のため、できるだけグルテンフリー生活を意識していて、パスタレシピには全て「ZENBのゼンブヌードル」を使用しています！🍝
このゼンブヌードルは、小麦粉ではなく黄えんどう豆100%で作られているため、いつものパスタを置き換えるだけで、ダイエット中や健康志向の方でも罪悪感なく美味しいクリームパスタを楽しめます😆
＜おすすめポイント💡＞
• グルテンフリー・糖質オフを実現！
• いつものパスタと同じように食べられるのに、たんぱく質や食物繊維がたっぷり！
• さらに、低GIでダイエット中でも安心！
美味しくて栄養満点なので、ぜひこの機会に試してみてください😋
🔽おすすめなのでチェックだけでもしてみてください♪👀
【ゼンブヌードルの価格や他セット商品も見てみる♪】🔽【ゼンブヌードル】について詳細はこちら🍝
サーモン（包丁いらずで簡単お手軽！）
私がふるさと納税で毎年購入しているのが、この『気仙沼産のサーモン』です🐟
ふるさと納税の返礼品はたくさんありますが、これはまさに『忙しい人のための神アイテム』。刺身用なので鮮度も抜群で、解凍するだけで贅沢な一品が完成します🙌
今回ご紹介したレンジパスタはもちろん、そのままお刺身や丼にするのも最高ですよ😋
このサーモンがイチオシな3つの理由🏆
1. 使い切りサイズで「一人暮らし」にも最適！
1パックがちょうど1人分ずつの小分けになっているので、食べたい分だけ解凍できて無駄がありません。「一度にたくさん届いても困る…」という一人暮らしの方でも、これなら最後まで美味しく使い切れます。
2. 切り落とし済みだから「包丁不要」で楽チン
最初からカットされているので、まな板も包丁も汚す必要がありません。袋から出してそのままお皿に乗せたり、レンジ調理の仕上げに加えたりするだけ。疲れている日でもパッと豪華な食事が用意できます。
3. とにかく美味しい！そして「栄養満点」
脂がのったサーモンは、ひと口食べるだけで幸せな気分になれる美味しさ。さらにアンチエイジングをサポートするアスタキサンチンや、良質な脂（EPA・DHA）がたっぷり含まれているのも嬉しいポイント。手軽さと栄養を両立させたい方にぴったりです。
🔽今回のレシピでも使用したサーモンはこちら♪
電子レンジ調理器（1人用鍋）
レンジで手軽に調理が出来るレンジ用コンパクトサイズのお鍋です🍲
一人暮らしの方や料理が苦手な方でも、材料を入れてチンするだけで簡単にお料理が作れます♪
これ一つあれば、パスタ、1人用鍋、ラーメン、雑炊など色々作れて、超便利🍜
レンチン料理しかしない私には欠かせない電子レンジ調理器で、かなりお世話になってます！
左右にとってがついていて、持ち運びも便利で、熱くなくて、水切りもできるので、今回のパスタのレシピにもピッタリです✨
🔽【たらこクリームパスタ】レシピもオススメ！
マヨネーズ（ピュアセレクトコクうま：65％カロリーカット）
【ダイエット中でも罪悪感なし！】濃厚なのにカロリー65％カット！コクうまマヨネーズ🐣
今回のレシピの美味しさの決め手は、マヨネーズの濃厚なクリームソースです。でもカロリーが気になるという方もいらっしゃいますよね（私はすごく気になる‥😂）。
そこでおすすめなのが、この「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」です！
・驚異のカロリー65％カット！
カロリーを大幅に抑えているため、ダイエット中でも罪悪感なくたっぷり使えます。健康志向のずぼら飯に欠かせないアイテムです。
・濃厚な「コクうま」はそのまま
カロリーカット商品とは思えないほど、味が水っぽくならず、濃厚なコクと風味がしっかり残ります。
・素材へのこだわり
新鮮な卵や、厳選されたお酢を使用。毎日食べるものだからこそ、品質にこだわったものを選びましょう。
今回のレシピだけでなく、サラダや他のレンチン料理にも大活躍します。健康と美味しさを両立したい方に、ぜひストックしていただきたい一本です😆
🔽今回使用したマヨネーズはこちら♪
🔽マヨネーズを使用した【ツナじゃがチーズ】レシピもオススメ！
今日のご飯に悩んでいませんか？🤔🥘
Pinterestのボードでレシピ写真を一覧でみると決めやすいので、是非チェックしてみてください😆
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