こんにちわ〜電子レンジ料理のみで毎日自炊している“ずぼらレンチン”です♪
ずぼらでも、料理が苦手でも、時間がなくても、電子レンジだけで簡単に作れるレシピのみ紹介しています!
今回は、お弁当にオススメの「スープジャーで作るミルクカレーマカロニパスタ」の作り方を紹介します😃
マカロニをそのまま(茹でずに)入れるので、忙しい朝の時短にも最適です⏰
すぐに「マカロニパスタの作り方」を確認したい場合はこちら💁♀️
お弁当にもオススメ!ミルクカレーマカロニパスタのレシピ紹介
お昼にパスタが食べたいけれど、お弁当だと伸びて固まるし、朝からお鍋で麺を茹でるのは面倒ですよね💦
このレシピなら、そんな『パスタ弁当』の常識が変わります!🙌
スープジャー×レンジで「ミルクカレーマカロニパスタ」を作るべき3つの理由🏆
・朝の5分で「放置」調理
レンジでスープをチンしてジャーに注ぐだけ。マカロニをそのまま入れたら、あとは勝手にお昼まで保温調理!食べる頃にはモチモチの「食べごろ」に仕上がります✨
・お鍋も火も一切使わない
お湯を沸かす必要なし!ベーコンもしめじもレンジにお任せ。洗い物は最小限で、忙しい朝のキッチンを汚しません💫
・とろ~り濃厚!贅沢ランチ
ベーコンの旨味と、ちぎって入れたモッツァレラチーズが溶け合う贅沢な味わい🍛500mlジャーならボリュームも満点で、午後への元気がチャージできます🍝
蓋を開けた瞬間のカレーの香りと、とろ〜り伸びるチーズは感動モノです!🧀
マカロニを『そのまま』入れるだけなので、本当にラクチンです♪
明日のランチに、ぜひ作ってみてください😋🍛
🔽今回使ったグルテンフリーのマカロニはこちら♪
調理時間
約6分
- レンチン時間:4分半
- 切る、混ぜるなど:1分半
材料(一人分)
基本の材料
- ゼンブマメロニ(普通のマカロニorペンネでOK):50g
- ベーコン:1.5枚(ハーフベーコンなら3枚)
- しめじ:1/2パック
- 冷凍ブロッコリー:小5個
- とりけるスライスチーズ:1枚
※マカロニorペンネは茹で時間が10分前後あるものを使用してください⚠️早茹でのものだと溶けてしまいます💦
※具材は家にあるもの、お好みのものに変えてOKです🥩🥦
調味料
- 牛乳:150ml
- 水:100ml
- コンソメ(顆粒):小さじ1
- カレー粉:小さじ1
- 塩こしょう:少々
※500mlのスープジャーを使用する際の材料のため、容量が異なるジャーを使用の場合は、調整してくださいね🫙
【レンジだけで完成】スープジャーミルクカレーパスタの作り方
❶ スープジャーに熱湯を入れてゆるく蓋をして温めておく

👉一番のポイントは最初のスープジャーの予熱です!
これだけで、お昼までしっかり温度をキープでき、保温調理(放置調理)がうまく進みます😊
※500mlのスープジャーを使用してます🫙
※熱湯を入れすぎてきつく締めると開かなくなるので注意!♨️
❷ ベーコンは1㎝幅に切る。しめじは石付きを取ってほぐし、耐熱容器に入れる

❸ 冷凍ブロッコリー、水、コンソメ、カレー粉をさらに加えて混ぜて、ふんわりラップをしてレンジ(500w)で1分半チン

レンチンできる計量カップを使用してます⚖️
スープジャーの容量におさまるように具材等を入れれるので便利です😆(詳細はこちら)
❹ 混ぜて再度ふんわりラップをして、レンジ(500w)で1分半チン

レンチン中パチパチしちゃうので、できるだけベーコンはスープに沈めてください🎇
❺ 牛乳を入れて混ぜて、ふんわりラップをしてレンジで1分半チン

※熱々で湯気がたっていればOK♨️
❻ 混ぜて、味を見て足りなければ塩コショウで整える
❼ スープジャーのお湯を捨てて、マカロニを入れる

※マカロニは放置して勝手に茹で上がるので、そのまま入れてください😊
⚠️マカロニ(ペンネ)は、茹で時間が10分前後以上はあるものを使用してください。早茹でタイプは溶けてしまいます💦
❽ ❻を全部入れて混ぜる

❾ 上にとろけるチーズをちぎって乗せる

➓ 蓋をしっかり締めたら出来上がり♪2時間以上経ってから食べてください😋

※マカロニが水分を吸い取るので、食べる時はスープが半分くらいに減ってます🥣
🔽スープジャーで作るクリームパスタもオススメ♪
ミルクカレーマカロニパスタ作りで使用したおすすめアイテム
ZENBのマメロニ
もっとヘルシーに!罪悪感ゼロを叶える「マメロニ」置き換え術🍝
「パスタは大好きだけど、糖質が気になる……」
「お昼に炭水化物を食べすぎると、午後眠くなってしまう」
そんな悩みを解決するために、私が今回のレシピで激推ししたいのが「ZENB(ゼンブ)のマメロニ」です!😆
1. 小麦じゃない!「黄えんどう豆100%」の驚き🫢
これ、見た目はマカロニですが、実は黄えんどう豆100%。
小麦粉を一切使っていないグルテンフリーなんです。豆の旨みがギュッと詰まっていて、噛むほどに味わい深く、パスタソースとの相性がとにかく抜群!
2. 「高タンパク&食物繊維」が手軽に摂れる💫
いつものパスタをこれに変えるだけで、タンパク質もしっかり摂れるのが嬉しいポイント。
さらに、食物繊維もたっぷり含まれているので、腹持ちが驚くほど良いんです。お昼にこれを食べると、夕方の「お腹空いた〜!」という間食欲がスッと落ち着く気がします。
3. スープジャーの「放置調理」でも美味しい!
豆100%なので、長時間スープに浸かっていても伸びにくく、お昼休みにも「もちっ、ぷりっ」とした食感をキープしてくれます。
「レンジでチンしてジャーに放り込む」という今回のずぼらスタイルにもピッタリです。
🔽今回使ったマメロニはこちら♪
🔽スープジャーで作るトマトチキンのマカロニパスタもオススメ♪
OXO アングルドメジャーカップ(500ml)
「上から覗くだけ」で計量終了!腰をかがめない最強の計量カップ⚖️
今回の「マカロニパスタ」のレシピでは500mlにおさまるよう測りますが、普通の計量カップだと目線を合わせるために腰をかがめたり、カップを持ち上げたりするのが地味〜に面倒じゃないですか?😅
さらに、200mlの容量のカップだと2回以上それを繰り返すことがありますよね💧
そんな私のストレスをゼロにしてくれたのが、このOXO(オクソー)のアングルドメジャーカップです!
このカップ、内側に傾斜(アングル)がついた目盛りがついているので、真上から覗き込むだけで正確な分量が測れるんです。たったこれだけのことですが、調理中の動作が驚くほどスムーズになります✨
さらに、ずぼらレンチン生活に欠かせない嬉しいポイントがこちら!🙌
・電子レンジ対応!
水を測ってそのままレンジで温めたり、合わせ調味料をチンして溶かしたりするのもこれ一つでOK。
・食洗器対応!
料理が終わったら食洗器に放り込むだけ。お手入れも最高に楽です。
・持ちやすいグリップ
濡れた手でも滑りにくいので、バタバタしている調理中でも安心。電子レンジ加熱後も熱くならず便利!
一度これを使うと、もう普通の計量カップには戻れません……!
効率よく、楽に美味しい料理を作りたい方に、自信を持っておすすめできる相棒です😆
スプーン付きスープジャー(500ml)
お昼休みが楽しみになる!愛用の「hippoスープジャー」🫙
「スープジャーって、どれも同じだと思っていませんか?
実は、今回の『パスタランチ』を成功させるには、ジャーの容量と使い勝手がとっても重要なんです。
私が選んだのは、このhippo(ヒッポ)のスープジャー(500ml)😆✨
見た目がおしゃれなのはもちろん、ずぼらな私でも毎日続けられる『納得の理由』があるんです!🙌
1. 「500ml」だからパスタも具材もたっぷり入る!🍝
一般的な300ml〜400mlだと、パスタを入れると具材があまり入らなかったり、食べる時に混ぜにくかったりすることも……。
この500mlの大容量なら、パスタも野菜もベーコンも、欲張って入れた分だけしっかり受け止めてくれます。お昼にしっかり食べたい派の私には、このサイズが正解でした。
2. スプーンを忘れる心配なし!「折りたたみスプーン」内蔵🥄
ずぼら派の天敵、それは「お弁当は持ってきたのにスプーンを忘れた!」という絶望……(笑)。hippoのジャーは、中蓋の中に折りたたみ式のステンレススプーンが収納できるんです。カトラリーを別に持ち運ぶ手間がないだけで、朝の準備のストレスが劇的に減りますよ。
3. 口が広いから「入れやすい・食べやすい・洗いやすい」🫙
注ぎ口が約6.8cmと広いので、レンジでチンしたパスタを移し替えるのもラクラク。
さらに、底までスポンジがしっかり届く広口設計なので、クリーム系のソース汚れもサッと落ちます。「後片付けが面倒」という理由で自炊を諦めさせない、優秀な設計です。




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