こんにちわ〜電子レンジ料理のみで毎日自炊している“ずぼらレンチン”です♪
ずぼらでも、料理が苦手でも、時間がなくても、電子レンジだけで簡単に作れるレシピのみ紹介しています！
今回は、洋食の定番人気メニュー「オムライス（オートミール）」の作り方を紹介します😃
レシピ紹介
オムライスは、チキンライスを作ったり、火加減を気にしながら卵を生成したりと気軽には作れないイメージですよね。
でも大丈夫！紹介するレンチンレシピなら、スープカップ一つで、火加減も気にせず包丁もフライパンも使わないので、お手軽に作ることができます。
レンジで美味しく作れるの？と心配するかもしれないですが、普通に美味しい「オムライス」を作ることができます♪（本格的なお店の味を求めている場合はご遠慮ください🙇♀️）
オムライスはついついお米をたくさん食べてしまいがちですが、オートミールなら罪悪感なく食べれますし、スープカップで作るので、食べ過ぎも防止できます。
ケチャップライス、いやケチャップオートミールにするので、オートミール感があまりなくなり、食べやすく、オートミール初心者さんにもおすすめです。
※健康とダイエットのためオートミールで作ってますが、もちろん白米に変えても大丈夫です🙆♀️
＜ずぼらポイント＞
火も包丁も使わない超簡単レシピです♪
調理時間
約4分
- レンチン時間：4分
- 混ぜる、のせるなど：1分
材料（一人分）
基本の材料
- オートミール（ロールドタイプ）：40g
- ツナ缶（オイル不使用）：1缶
- 卵：1個
- スライスチーズ：1枚
オートミールが苦手な方は白米に変えてくださいね🍚
チキンライス用調味料
- ケチャップ：大さじ1
- コンソメ(顆粒)：小さじ1
- 塩こしょう：少々
卵用
- マヨネーズ：大さじ1/2
仕上げ用
- ケチャップ：お好みで
作り方
❶ スープカップにオートミール40gとひたひたになる位の水を入れ、ラップをせずにレンジ(500w)で2分チンして米化する
❷ ❶にツナとチキンライス用調味料（ケチャップ大さじ1、塩こしょう少々、コンソメ小さじ1）を入れて混ぜて、平らにする
※ツナは水気を切ってから入れてください（べちゃっとなってしまうため）
❸ ❷の上にスライスチーズをのせて、卵とマヨネーズを混ぜて、スライスチーズの上にかける
卵とマヨネーズを混ぜた時にマヨネーズがダマになっていても後でとけるので問題ないです
※マヨネーズは卵をふわふわにするために入れています
❹ ラップをしてレンジで2分チン
固まってなければ20秒位ずつ追加でチンして様子を見てください
❺ 仕上げ用ケチャップをお好みでかけて出来上がり♪
※楽天レシピでも紹介しています♪
使用したもの
オートミール
毎日食べるので、無添加でオーガニックだと安心です😋
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ツナ缶
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有機ケチャップ
健康のため、よく使う調味料はできるだけオーガニックや無添加のものにしたいなと思っています。
あまりこだわりすぎると食費がかさむので、全部は無理ですが、大好きでよく使うケチャップはこだわって買っています♪（ハンバーグやオムライスなど用途がたくさんなので）
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