こんにちわ〜電子レンジ料理のみで毎日自炊しているずぼらレンチンです♪
ずぼらでも、料理が苦手でも、時間がなくても、電子レンジだけで簡単に作れるレシピのみ紹介しています！
今回は、洋食の定番人気メニュー「ミラノ風ドリア（ミートソースドリア）」の作り方を紹介します😃
レシピ紹介
ミラノ風ドリアは、ミートソースを作ったり、ホワイトソースを作って煮込んだりと工程が多いので気軽に作れないイメージはありませんか？
これから紹介するレンチン調理なら、具材を入れてチンするだけなので、洗い物も少ないし、焦がす心配もありません！
レンジで美味しく作れるの？と心配するかもしれないですが、肉の風味とミルクのクリーミーさを感じる普通に美味しい「ミラノ風ドリア（ミートソースドリア）」を作ることができます♪（本格的なお店の味を求めている場合はご遠慮ください🙇♀️）
白米ではなくオートミールで作っているので、ダイエットにも最適です！（もちろん白米に変えてもOKです🍚）
レンチンで気軽に作ってみませんか？😋
※グリルやオーブン機能付きの電子レンジ（またはトースター）が必要です。
＜ずぼらポイント＞
ミートソースはレンチンで作り、ホワイトソースもどきを楽して作る、簡単レシピです♪
調理時間
約11分半
- レンチン時間：8分半
- 切る、混ぜるなど：2分半
材料（一人分）
基本の材料
- 豚ひき肉（or合挽肉）：80g
- 玉ねぎ：1/4個
- 卵：1個
- ピザ用チーズ：30g
オートミール用
- オートミール（ロールドタイプ）：40g
- 牛乳：100ml
- コンソメ（顆粒）：小さじ1
ミートソース用
- ケチャップ：大さじ3
- 塩こしょう：少々
- コンソメ（顆粒）：小さじ1
- おろしニンニクチューブ：2㎝
- ラカント（or砂糖）：小さじ1
- 米粉（or小麦粉）：小さじ1
必要な調理器具
- 電子レンジ(グリル機能付きorトースター)
- 耐熱容器
- グラタン皿（グリル対応）
- ラップ
- 計量スプーン（大さじ・小さじ）
- 包丁
- まな板
作り方
❶ グラタン皿にオートミール40g、牛乳100ml、コンソメ小さじ1を入れて混ぜ、ラップをせずにレンジ(500w)で2分チン
❷ 玉ねぎはみじん切りにする
ざっくりなみじん切りでOK
❸ 別の耐熱容器にひき肉と玉ねぎを入れて、ふんわりラップをしてレンジで1分半チン
❹ ミートソース用調味料（ケチャップ大さじ3、塩こしょう少々、コンソメ小さじ1、ニンニクチューブ2㎝、ラカント小さじ1、米粉小さじ1）を入れて混ぜ、ふんわりラップをしてレンジで1分チン
❺ オートミールの上にミートソースをのせて、真ん中をあけてピザ用チーズ30gをのせる
❻ 真ん中に卵を割いれて、グリルで4分チン
※使用するグリルやトースターによって調整してください
❼ こんがり焼けていたら出来上がり♪
卵はなくてもいいですが、あるとより美味しいです😋
※楽天レシピでも紹介しています♪
使用したもの
ラカント（植物由来の自然派甘味料）
ダイエット&体型維持のため、砂糖ではなく、カロリーゼロの「ラカント」を使っています♪
太りたくないのに食欲はあるので、簡単にカロリーを抑えられるのが本当に本当に助かります！（切実・・🥺）
天然素材のみで作られた自然派甘味料なのが嬉しいし、砂糖と同じ分量で使えるので便利です☺️
ラカントS 720g×3袋 顆粒 サラヤ ラカンカ『送料無料（一部地域除く）』
グルラボ（電子レンジ調理器具）
耐熱容器はグルラボを愛用しています🥣
茹でたり、水切りしたり、蒸したり、そのまま食べたり、保存したりといろいろ使えて便利です！
レンチン料理しかしない私にとって毎日使う必須の調理器具です😚
グルラボ プラス パーソナルセット イワタニ 電子レンジ 調理器具 IM-GLBPS オーブン対応 スチーマー 耐熱容器 蒸し器 冷凍 保存容器 レンジ 時短 無水調理 調理 簡単 iwatani
コメント